Ήταν το 2007 όταν ο Ισπανός αστροναύτης Πέδρο Ντούκε δήλωσε ότι η μόνη ανθρώπινη κατασκευή ορατή από το Διάστημα είναι τα θερμοκήπια στην Αλμερία. Τα περιέγραψε ως μια διαυγή, λευκή κηλίδα που ξεχωρίζει από τους σκοτεινούς λόφους της περιοχής Ελ Εχίδο στη νότια Ισπανία. Σε έκταση 330.000 στρεμμάτων, γνωστή και ως «θάλασσα από πλαστικό», παράγονται…

Οι έντονες βροχοπτώσεις των τελευταίων μηνών έχουν ανοίξει ξανά μια παλιά συζήτηση στον αγροτικό κόσμο της Λέσβου: τι συμβαίνει όταν το έδαφος κορεστεί από νερό και οι καλλιέργειες αρχίσουν να κινδυνεύουν. Με αφορμή σχετική συζήτηση σε ραδιοφωνική εκπομπή της ΕΡΤ ο Μιχάλης Λημναίος μας θυμίζει μια σχεδόν ξεχασμένη τεχνική των αγροτών του νησιού: τα περίφημα «γκέρτσια». γράφει…

Ενόψει του Πάσχα, αλλά και των συνεχιζόμενων κρουσμάτων ευλογιάς που καταγράφονται στη χώρα, η ΕΘΕΑΣ απέστειλε έγγραφο προς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με θέμα την ανάγκη λήψης προληπτικών μέτρων για την προστασία της αιγοπροβατοτροφίας από τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της νόσου. Ακολουθεί η επιστολή: Κύριοι Υπουργοί,  Σε συνέχεια των συνεχιζόμενων κρουσμάτων της ευλογιάς…

Όλο και περισσότεροι παραγωγοί ελαιολάδου αναγνωρίζουν τα πλεονεκτήματα της τεχνολογίας PEF για τη βελτίωση της εκχύλισης και της απόδοσης. Η Aceites Canoliva, με έδρα την Baena (Κόρδοβα), έχει εφαρμόσει ένα σύστημα PEF από τη σουηδική εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων OptiCept Technologies. Από την εγκατάστασή του κατά τη συγκομιδή του 2023, το ελαιοτριβείο έχει σημειώσει σημαντικές βελτιώσεις στους ρυθμούς…