Αντικαταστήστε το αλάτι με Μυρωδικά Βότανα!
Το αλάτι συντηρεί τα τρόφιμα και ενισχύει τη γεύση στο φαγητό. Μπορεί όμως να γίνει αιτία για σοβαρά προβλήματα στην
Περισσότερα
Υγεία-Διατροφή
Βιολογικό κατσικίσιο γάλα
Το κατσικίσιο (αίγειο) γάλα, δεν γνωρίζει τόσο μεγάλη ανταπόκριση όσο τα υπόλοιπα του είδους, αλλά έχει μεγάλη διατροφική αξία. Μόλις
Περισσότερα
Καθαρά Δευτέρα – Ο χαλβάς έχει την τιμητική του
Μπορεί φέτος η Καθαρά Δευτέρα να είναι διαφορετική εξαιτίας των περιοριστικών μέτρων, ωστόσο ο χαλβάς δεν θα λείψει από το
Περισσότερα
Τρώτε ελιές, αδυνατίζουν και κάνουν καλό στην υγεία
Οι ελιές όχι μόνο δεν αυξάνουν το βάρος αλλά… βελτιώνουν σημαντικά την υγεία μας! Η ελιά είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας
Περισσότερα
Χαλβάς: Το γλύκισμα με τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία
Μια αναδρομή στην ιστορία του χαλβά μας δείχνει πως είναι γλύκισμα πολλών αιώνων. Συναντάται πρώτη φορά στο μεσαίωνα. Με το
Περισσότερα
Τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης ασπίδα για τον κορωνοϊό
Επιλέγοντας τρόφιμα φυτικής προέλευσης και αποκλείοντας τα επεξεργασμένα τρόφιμα από τη διατροφή μας όχι μόνο διατηρούμε την εύρυθμη λειτουργία της
Περισσότερα
Σαρακοστιανά: Τι να προσέξετε
Συστάσεις προς τους καταναλωτές ενόψει της περιόδου της σαρακοστής με τα κριτήρια καταλληλότητας για τα τρόφιμα που θα αγοράσουν. Α.
Περισσότερα
Κορινθιακή σταφίδα από την …αρχαιότητα
Η κορινθιακή σταφίδα λαμβάνεται από σταφύλια των ποικιλιών (cultivars) Vitis Vinifera L. var. apyrena, ποικιλία ΜΑΥΡΗ κορινθιακή σταφίδα και είναι
Περισσότερα
Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας
Πλέον η παχυσαρκία θεωρείται νόσος και αποτελεί την 5η αιτία θανάτων παγκοσμίως. Ορίζεται ως η μη φυσιολογική ή υπερβάλλουσα συσσώρευση
Περισσότερα
Γιατί το βιολογικό γάλα και κρέας κάνουν τη διαφορά
Το βιολογικό γάλα και το κρέας που παράγονται με σεβασμό στις οικολογικές προδιαγραφές περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, ευεργετικά για την
Περισσότερα