Πρόσφατα μια επιστημονική μελέτη για τις βιολογικές ιδιότητες των ελληνικών ποικιλιών μελιού ανακάλυψε την παρουσία μιας χημικής ένωσης, μιας τριόλης, παρούσας μόνο στο μέλι θυμαριού που αυξάνει τις χημειοπροφυλακτικές ιδιότητές του, ειδικά κατά του καρκίνου του μαστού, της μήτρας και του προστάτη. Φαίνεται ότι το θυμαρίσιο μέλι είναι το δημοφιλέστερο μέλι στην Ελλάδα και έχει ιδιαίτερες αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές και χημειοπροφυλακτικές ιδιότητές.
Εγκρίθηκε το ελληνικό πρόγραμμα ύψους 31 εκατ. ευρώ για τη στήριξη των παραγωγών αγροτικών προϊόντων
Πως οι μέλισσες βρίσκουν το δρόμο για να γυρίσουν στη κυψέλη τους και γιατί τα φυτοφάρμακα τις αποπροσανατολίζουν
Ο αντίκτυπος που έχει η ανθρώπινη δραστηριότητα στην αναζήτηση τροφής για τις μέλισσες
Οι ευεργετικές ιδιότητες που έχει η γύρη των μελισσών
Η παραγωγή του µελιού, της γύρης, του κεριού, της πρόπολης, του βασιλικού πολτού είναι το αποτέλεσµα της εκµετάλλευσης από τον άνθρωπο της πανάρχαιας σχέσης φυτών και µελισσών. Τα φυτά προσφέρουν στα έντοµα και στις µέλισσες νέκταρ και γύρη, την πρώτη ύλη για την παραγωγή µελιού, κεριού, εµπορεύσιµης γύρης και βασιλικού πολτού, δέχονται τις επισκέψεις των…
