Τα «γκέρτσια» της Λέσβου – Η παλιά σοφία των αγροτών που έσωζε τις ελιές από τα νερά
Οι έντονες βροχοπτώσεις των τελευταίων μηνών έχουν ανοίξει ξανά μια παλιά συζήτηση στον αγροτικό κόσμο της Λέσβου: τι συμβαίνει όταν το έδαφος κορεστεί από νερό και οι καλλιέργειες αρχίσουν να κινδυνεύουν. Με αφορμή σχετική συζήτηση σε ραδιοφωνική εκπομπή της ΕΡΤ ο Μιχάλης Λημναίος μας θυμίζει μια σχεδόν ξεχασμένη τεχνική των αγροτών του νησιού: τα περίφημα «γκέρτσια». γράφει…
