Στην άσκηση της σωματικής δραστηριότητας γενικότερα, και στον αθλητισμό ειδικότερα, η διατροφή και οι διατροφικές στρατηγικές διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο σε βασικές πτυχές όπως η απόδοση, η ανάρρωση και η πρόληψη τραυματισμών. Στο πλαίσιο της συνεχούς επιδίωξης της βελτίωσης αυτών των πτυχών και της προστασίας της υγείας του αθλητή, δίνεται αυξανόμενη προσοχή στα λεγόμενα λειτουργικά τρόφιμα,…
Άρχισε η ψηφιακή διαδικασία υποβολής αιτήσεων για την επιστροφή ΦΠΑ με τον κατ’ αποκοπή συντελεστή 6% στους αγρότες που υπάγονται στο ειδικό καθεστώς Η διαδικασία αφορά παραστατικά που εκδόθηκαν το 2025, σύμφωνα με την Α.1029/2023 του Διοικητή της ΑΑΔΕ, Γιώργου Πιτσιλή. Οι δικαιούχοι αγρότες μπορούν να υποβάλουν την αίτησή τους για την επιστροφή του αιτούμενου ποσού, μέσα από την…
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Σεβίλλης διαπίστωσαν ότι μια φυσική ένωση στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μειώνει τη φλεγμονή στα κύτταρα των ανθρώπινων αρθρώσεων. Συγκεκριμένα, διαπίστωσαν ότι η ολεακεΐνη μειώνει αυτήν την αντίδραση και επηρεάζει τους μηχανισμούς που ρυθμίζουν τη δραστηριότητα ορισμένων γονιδίων. Αυτό το εύρημα ενισχύει τις δυνατότητές της ως υποστηρικτική διατροφική στρατηγική για τη βελτίωση της ποιότητας…
Την έντονη ανησυχία της κυβέρνησης για τις αυξήσεις στην τιμή των λιπασμάτων, αλλά και την ετοιμότητα για άμεσες παρεμβάσεις στήριξης των αγροτών, εξέφρασε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Τσιάρας σε συνέντευξή του στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ και στον Άρη Πορτοσάλτε. Ο υπουργός εξήγησε ότι η αύξηση στις τιμές των λιπασμάτων συνδέεται άμεσα με…
Μια ομάδα ερευνητών από το Τμήμα Αναλυτικής Χημείας του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα, το Χημικό Ινστιτούτο Ενέργειας και Περιβάλλοντος (iQUEMA), το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Έρευνας Maimonides στην Κόρδοβα, το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Reina Sofia και το CIBERFES (Ινστιτούτο Υγείας Carlos III) ανέπτυξε μια καινοτόμο μέθοδο που επιτρέπει την άμεση αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης του παρθένου ελαιολάδου (VOO) στην…
Η είδηση από τη Βουλγαρία δεν ήταν κεραυνός εν αιθρία. Ήταν η πρώτη επιβεβαίωση όσων οι Έλληνες και οι Ευρωπαίοι αγρότες φώναζαν εδώ και μήνες: ότι η συμφωνία ΕΕ–Mercosur ανοίγει διάπλατα την πόρτα σε προϊόντα που δεν πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα, υπονομεύοντας την υγεία των πολιτών και την επιβίωση της ευρωπαϊκής παραγωγής. Το φορτίο ηλιέλαιου από…
Οι έντονες βροχοπτώσεις των τελευταίων μηνών έχουν ανοίξει ξανά μια παλιά συζήτηση στον αγροτικό κόσμο της Λέσβου: τι συμβαίνει όταν το έδαφος κορεστεί από νερό και οι καλλιέργειες αρχίσουν να κινδυνεύουν. Με αφορμή σχετική συζήτηση σε ραδιοφωνική εκπομπή της ΕΡΤ ο Μιχάλης Λημναίος μας θυμίζει μια σχεδόν ξεχασμένη τεχνική των αγροτών του νησιού: τα περίφημα «γκέρτσια». γράφει…
Όλο και περισσότεροι παραγωγοί ελαιολάδου αναγνωρίζουν τα πλεονεκτήματα της τεχνολογίας PEF για τη βελτίωση της εκχύλισης και της απόδοσης. Η Aceites Canoliva, με έδρα την Baena (Κόρδοβα), έχει εφαρμόσει ένα σύστημα PEF από τη σουηδική εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων OptiCept Technologies. Από την εγκατάστασή του κατά τη συγκομιδή του 2023, το ελαιοτριβείο έχει σημειώσει σημαντικές βελτιώσεις στους ρυθμούς…
Περίπου το 60% της συνολικής έκτασης της Ελλάδας είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια ελιάς, με περισσότερες περιοχές ικανές να υποστηρίξουν ελαιόδεντρα από όσες καλλιεργούνται σήμερα. Αυτό προκύπτει από έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών που αξιολόγησε την κλιματική καταλληλότητα της ηπειρωτικής και νησιωτικής Ελλάδας για την καλλιέργεια ελιάς, η οποία δημοσιεύτηκε στο MDPI Agronomy Journal. Τα συμπεράσματα…
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μέσω του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτουγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων, εξέδωσε έναν ολοκληρωμένο οδηγό σχετικά με τις εγκεκριμένες δραστικές ουσίες (εντομοκτόνα – ακαρεοκτόνα – μυκητοκτόνα) στην ελαιοκαλλιέργεια για τη νέα παραγωγική χρονιά 2026
