Νέα αναλυτική προσέγγιση προβλέπει την ποιότητα του ελαιολάδου από την ίδια την ελιά

Μια ομάδα ερευνητών από το Τμήμα Αναλυτικής Χημείας του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα, το Χημικό Ινστιτούτο Ενέργειας και Περιβάλλοντος (iQUEMA), το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Έρευνας Maimonides στην Κόρδοβα, το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Reina Sofia και το CIBERFES (Ινστιτούτο Υγείας Carlos III) ανέπτυξε μια καινοτόμο μέθοδο που επιτρέπει την άμεση αξιολόγηση της χημικής σύνθεσης του παρθένου ελαιολάδου (VOO) στην…

Διάβασε περισσότερα

ΑΚΚΕΛ: Φορτίο ηλιέλαιου από την Αργεντινή εντοπίστηκε στη Βουλγαρία με υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Η είδηση από τη Βουλγαρία δεν ήταν κεραυνός εν αιθρία. Ήταν η πρώτη επιβεβαίωση όσων οι Έλληνες και οι Ευρωπαίοι αγρότες φώναζαν εδώ και μήνες: ότι η συμφωνία ΕΕ–Mercosur ανοίγει διάπλατα την πόρτα σε προϊόντα που δεν πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα, υπονομεύοντας την υγεία των πολιτών και την επιβίωση της ευρωπαϊκής παραγωγής. Το φορτίο ηλιέλαιου από…

Διάβασε περισσότερα

Τα «γκέρτσια» της Λέσβου – Η παλιά σοφία των αγροτών που έσωζε τις ελιές από τα νερά

Οι έντονες βροχοπτώσεις των τελευταίων μηνών έχουν ανοίξει ξανά μια παλιά συζήτηση στον αγροτικό κόσμο της Λέσβου: τι συμβαίνει όταν το έδαφος κορεστεί από νερό και οι καλλιέργειες αρχίσουν να κινδυνεύουν. Με αφορμή σχετική συζήτηση σε ραδιοφωνική εκπομπή της ΕΡΤ ο Μιχάλης Λημναίος μας θυμίζει μια σχεδόν ξεχασμένη τεχνική των αγροτών του νησιού: τα περίφημα «γκέρτσια». γράφει…

Διάβασε περισσότερα

Περισσότερο και καλύτερης ποιότητας ελαιόλαδο με τεχνολογία παλμικού ηλεκτρικού πεδίου (PEF)

Όλο και περισσότεροι παραγωγοί ελαιολάδου αναγνωρίζουν τα πλεονεκτήματα της τεχνολογίας PEF για τη βελτίωση της εκχύλισης και της απόδοσης. Η Aceites Canoliva, με έδρα την Baena (Κόρδοβα), έχει εφαρμόσει ένα σύστημα PEF από τη σουηδική εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων OptiCept Technologies. Από την εγκατάστασή του κατά τη συγκομιδή του 2023, το ελαιοτριβείο έχει σημειώσει σημαντικές βελτιώσεις στους ρυθμούς…

Διάβασε περισσότερα

Έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών δείχνει οτι το 60% της έκτασης της Ελλάδας είναι κατάλληλο για ελαιοκαλλιέργεια

Περίπου το 60% της συνολικής έκτασης της Ελλάδας είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια ελιάς, με περισσότερες περιοχές ικανές να υποστηρίξουν ελαιόδεντρα από όσες καλλιεργούνται σήμερα. Αυτό προκύπτει από έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών που αξιολόγησε την κλιματική καταλληλότητα της ηπειρωτικής και νησιωτικής Ελλάδας για την καλλιέργεια ελιάς, η οποία δημοσιεύτηκε στο MDPI Agronomy Journal. Τα συμπεράσματα…

Διάβασε περισσότερα

Ελιά: Εγκεκριμένες δραστικές ουσίες για το 2026

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μέσω του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτουγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων, εξέδωσε έναν ολοκληρωμένο οδηγό σχετικά με τις εγκεκριμένες δραστικές ουσίες (εντομοκτόνα – ακαρεοκτόνα – μυκητοκτόνα) στην ελαιοκαλλιέργεια για τη νέα παραγωγική χρονιά 2026

Διάβασε περισσότερα

Kάλεσμα της Πανελλαδικής Επιτροπής Μπλόκων για μαζική συμμετοχή στο συλλαλητήριο στην Αθήνα

Μετά την ομόφωνη απόφαση του συντονιστικού της Επιτροπής των Μπλόκων στη Νίκαια , για  συλλαλητήριο στην Αθήνα στις 13 Φλεβάρη , ηΠανελλαδική Επιτροπή Μπλόκων καλεί τους αγρότες και κτηνοτρόφους να δώσουν δυναμικό «παρών» στο μεγάλο συλλαλητήριο που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου, στις 4 μ.μ., στο Σύνταγμα. Μέσα από την κινητοποίηση, οι συμμετέχοντες διεκδικούν…

Διάβασε περισσότερα

Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 29,5% τους πρώτους δύο μήνες της περιόδου 2025/26

Τα κράτη μέλη εξήγαγαν συνολικά 120.406 τόνους ελαιολάδου σε τρίτες χώρες κατά τους πρώτους δύο μήνες της περιόδου εμπορίας 2025/26, αριθμός που είναι 29,5% μεγαλύτερος από ό,τι την ίδια περίοδο της προηγούμενης περιόδου, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (ΕΚ) . Οι ΗΠΑ παραμένουν ο κορυφαίος προορισμός για τις εξαγωγές ελαιολάδου της ΕΕ, με 35.333…

Διάβασε περισσότερα

Η διαχείριση του εδάφους, η λίπανση και η άρδευση κυριαρχούν στο περιβαλλοντικό αποτύπωμα των ελαιώνων.

Η γεωργία ακριβείας προσφέρει σημαντικές δυνατότητες για βελτίωση του περιβάλλοντος Μια πρόσφατη διεθνής μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές από την Τυνησία, τη Σλοβενία ​​και το Μαρόκο αναλύει τον κύκλο ζωής της παραγωγής ελιάς (Olea europaea L.) σε παραδοσιακά, ολοκληρωμένα και εντατικά συστήματα. Δημοσιεύτηκε στο Resources, Environment and Sustainability με τον τίτλο «Συγκριτική αξιολόγηση του κύκλου…

Διάβασε περισσότερα