Το κόστος παραγωγής των ισπανικών ελαιώνων υπολογίζει μελέτη του ισπανικού Υπουργείου Γεωργίας.
Με βάση αυτή την κατηγοριοποίηση εκτιμάται ότι το κόστος παραγωγής για τους ξερικούς ελαιώνες ανέρχεται στα 2,47 ευρώ το κιλό, για τους αρδευόμενους στα 1,93 ευρώ το κιλό και για τους αρδευόμενους και μηχανοποιημένους στα 1,59 ευρώ το κιλό.
Κατά το περιφερειακό Συμβούλιο της Ανδαλουσίας τα στοιχεία αυτά αποδείχνουν ότι τα τελευταία τέσσερα χρόνια οι παραγωγοί διέθεσαν το προϊόν τους πολύ πιο κάτω από το κόστος παραγωγής και χωρίς την οικονομική στήριξη τους μέσω της ΚΑΠ οι παραγωγοί θα είχαν φαλιρίσει.
Πιο λεπτομερώς, κατά την μελέτη, οι δαπάνες, για τους ξερικούς και μη μηχανοποιημένους ελαιώνες, αποτελούνται από το κόστος εργασίας για το κλάδεμα 1,31 ευρώ το κιλό, λίπανση 0,33 ευρώ το κιλό καλλιέργεια του εδάφους 0,29 ευρώ το κιλό, φυτοπροστασία 0,25 ευρώ το κιλό, συλλογή και μεταφορά 0,27 ευρώ το κιλό και 0,3 ευρώ το κιλό φόροι και γενικά έξοδα. Σύνολο 2,4 ευρώ το κιλό.
Πηγή: www.paseges.gr