Κατηγορία: Υγεία-Διατροφή

1 Minute
Καλλιέργειες Υγεία-Διατροφή

Τα 5 σπάνια ενδημικά φυτά της Κρήτης | εξαιρετικά βότανα

Σε «φλέβα χρυσού» για την ελληνική γεωργία μπορούν να εξελιχθούν πέντε σπάνια ενδημικά φυτά της Κρήτης αν καλλιεργηθούν βάσει καινοτόμων μεθόδων και ειδικών πρωτοκόλλων. Όπως αποφάνθηκαν οι συμμετέχοντες σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο...
Read More
1 Minute
Υγεία-Διατροφή

Φασκόμηλο: Το βότανο της αθανασίας

Το φασκόμηλο ή φασκομηλιά (Σάλβια η φαρμακευτική, Salvia officinalis) αναπτύσσεται στις μεσογειακές χώρες και το όνομα του Salvia  προέρχεται από το λατινικό ρήμα Salvare που σημαίνει «σώζω» ή «θεραπεύω». Έχει έντονη αρωματική οσμή και...
Read More
0 Minutes
Υγεία-Διατροφή

Πώς να απαλλαγείς από τα κιλά των γιορτών (και όχι μόνο)!

Σε ταλαιπωρεί το βάρος σου και κατά την διάρκεια των γιορτών η αγωνία σου για αυτό έγινε μεγαλύτερη; Πήρες βάρος και νιώθεις άσχημα; Αν ναι, τότε άνοιξες αυτό το άρθρο με ενθουσιασμό για την...
Read More
0 Minutes
Υγεία-Διατροφή

Πώς χρησιμοποιούμε το δενδρολίβανο;

Το Δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis) είναι ένας αρωματικός πολυετής και αειθαλής θάμνος που συνήθως φτάνει το 1,5 μέτρο. Άλλες ονομασίες: Λιβανόδενδρο, Λασμαρί, Δουσμαρίνι, Λιβανωτής, Διοσμαρίνι, Αρισμαρί, Ροζμαρίνι, Αρισμαρί, Απόσπληνος, Ροσμαρίνος ο φαρμακευτικός Τα φύλλα του...
Read More
0 Minutes
Καλλιέργειες Υγεία-Διατροφή

Βιταμίνη K: Οι 10 τροφές πλούσιες στη βιταμίνη που κάνουν καλό στη καρδιά και στα οστά

Ο όρος «βιταμίνη Κ» αναφέρεται σε μία ομάδα λιποδιαλυτών ουσιών με παρόμοια χημική δομή, που ανήκουν στην κατηγορία των ναφθοκινονών και διακρίνονται στη φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ1) και τις μενακινόνες (βιταμίνες Κ2). Η βιταμίνη Κ1 παράγεται...
Read More
0 Minutes
AGENDA Υγεία-Διατροφή

Σχεδόν ο μισός πληθυσμός παγκοσμίως τρώει είτε πάρα πολύ είτε πολύ λίγο – Στο κενό οι διατροφικοί στόχοι του ΠΟΥ

“Σχεδόν ο μισός παγκόσμιος πληθυσμός πάσχει από κακή διατροφή, κάτι που έχει βλαβερές επιπτώσεις στην υγεία του αλλά και στον πλανήτη, υπογραμμίζει έκθεση που δημοσιεύθηκε χθες. Σύμφωνα με αυτή την ετήσια έκθεση με τίτλο...
Read More
0 Minutes
Υγεία-Διατροφή

Ο μπακλαβάς των Ιωαννίνων έγινε τέχνη και «ταξιδεύει» σε όλο τον κόσμο

“Το «πάντρεμα» της γεύσης με τη συσκευασία και ο «γάμος» των Ιωαννίνων με τη Θεσσαλονίκη. Το λεπτό φύλλο του μπακλαβά τυλίγεται στο χέρι στα Ιωάννινα και «δένει» τις διαφορετικές γεύσεις της γέμισης σ’ ένα...
Read More