Η φαρμακευτική χρήση των μπαχαρικών είναι γνωστή από την αρχαιότητα, πολύ πριν τα χημικά παρασκευάσματα των φαρμακοβιομηχανιών έρθουν να αντικαταστήσουν το πλούσιο οπλοστάσιο της φύσης. Σχεδόν όλα τα μπαχαρικά έχουν ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες και μάχονται πλήθος ασθενειών σε βαθμό που ποικίλλει ανάλογα με την σοβαρότητα και το είδος αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτική δράση τους βοηθάει τον οργανισμό…
Γράφει ο Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τεχνολόγος Γεωπόνος, Επιστημονικός Συνεργάτης Π.Ε. Πιερίας. Η πιστοποιημένη άτυπη ομάδα ελαιοπαραγωγών ολοκληρωμένης διαχείρισηςτης ένωσης παραγωγών του συνεταιρισμού Κάτω Αγιάννη Πιερίας, και για τηνφετινή εσοδεία 2021, πέτυχε την παραγωγή ενός ελαιολάδου με «ΙσχυρισμόΥγείας». Όμως δεν αρκέστηκε μόνο σε αυτό, κατάφερε επίσης στηνκυριολεξία να εξάγει από τα ελαιόκαρπα το πιο φρέσκο φυσικό…
“Ο ΕΦΚΑ αντιμετωπίζει τους αγρότες σαν ελεύθερους επαγγελματίες αναφορικά την καταβολή των εισφορών, η οποία είναι υποχρεωτική κάθε μήνα, ενώ λαμβάνονται δρακόντεια εισπρακτικά μέτρα σε περίπτωση μη συμμόρφωσης. Δεν φτάνει που πρέπει να δουλεύουν στα χωράφια μέχρι τα 67 χρόνια, αλλά και στη συνέχεια τους κόβουν από 100 έως 120 ευρώ κάθε μήνα. Με αποτέλεσμα…
Η τιμή του βαρελιού πετρελαίου Brent έφθασε σήμερα στο υψηλότερο επίπεδο της τελευταίας επταετίας και πλέον, κυρίως λόγω της κλιμάκωσης των γεωπολιτικών εντάσεων, των δυσχερειών στην προσφορά και την αύξηση της ζήτησης, παρά την εξάπλωση της παραλλαγής Όμικρον του νέου κορονοϊού. Η τιμή του βαρελιού Μπρεντ Βόρειας Θάλασσας ανερχόταν σε 86,84 δολάρια στις 03:40 (ώρα…
“Στα νέα προγράμματα της συνολικού προϋπολογισμού άνω του 1 δισ. ευρώ της μεταβατικής ΚΑΠ, που θα προκηρυχθούν το προσεχές διάστημα, αναφέρθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιος Λιβανός, σε συνέντευξή του στον «Ε.Τ.» της Κυριακής. Ιδιαίτερη αναφορά κάνει στο νέο χρηματοδοτικό εργαλείο που θα έχουν σύντομα στη διάθεσή τους οι αγρότες, καθώς μέσω του…
Κάθε χρόνο τέτοια εποχή βλέπουμε σε όλες τις ελαιοκομικές περιοχές της Ηλείας και ιδιαίτερα στις λοφώδεις, καπνούς να βγαίνουν από παντού λες και βρισκόμαστε στις περιοχές των ινδιάνων της πάλαι ποτέ Αμερικής που χρησιμοποιούσαν τους καπνούς για επικοινωνία. Μόνο που στη σημερινή εποχή δεν ένα απλό φολκλόρ, αλλά μια περιβαλλοντικά καταστροφική ρύπανση σε περίοδο μάλιστα…
Τι είναι βιοδιεργέτες; Ως βιοδιεργέτες (ή ενεργοποιητές) χαρακτηρίζονται οι ουσίες, μείγματα ή μικροοργανισμοί, που διεγείρουν διάφορες φυσιολογικές διεργασίες που σχετίζονται με την θρέψη του φυτού, προωθώντας την αύξηση και ανάπτυξη. Διεθνώς η παραγωγή και προώθηση των προϊόντων αυτών σε ευρεία κλίμακα ξεκίνησε μόλις κατά την πρώτη δεκαετία του 2000 και στο τέλος της δεύτερης δεκαετίας,…
Το Δ.Σ. της ομοσπονδίας κτηνοτρόφων Θεσσαλίας συνεδρίασε πρόσφατα στο γραφείο στην έδρα της ομοσπονδίας στον Τύρναβο παρουσία του τεχνικού της συμβούλου και Δήμαρχο Τυρνάβου Ιωάννη Κόκουρα όπου και συζητήθηκαν τα προβλήματα που ταλανίζουν το κλάδο μας. Ως εκ τούτου η ομοσπονδία ζητά από την κυβέρνηση τα κάτωθι : 1)Το μείζον θέμα εδώ και πολλούς μήνες…
Η διατροφική αξία του αυγού είναι χρόνια γνωστή, όμως το αυγό συχνά κατηγορείται αδίκως για διάφορα θέματα με αποτέλεσμα να μην χαίρει της εκτίμησης που του αξίζει. Πάμε να δούμε αναλυτικά όμως την διατροφική ανάλυση του αυγού (50g): Ενέργεια 72 kcal Πρωτεΐνες 6,2 g Υδατάνθρακες 0,4 g Λιπαρά 5 g Ω-3 λιπαρά 100mg Χοληστερόλη 207…
Παγετός είναι το φυσικό φαινόμενο κατά το οποίο οι υπάρχοντες υδρατμοί στην ατμόσφαιρα – κοντά στο έδαφος 1-2 μέτρα – συμπυκνώνονται κατευθείαν σε μικροσκοπικούς κρυστάλλους, όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι ίση ή κάτω από το 00C. Διακρίνονται σε: Ασθενείς (00C μέχρι -20C) Μέτριους (-20C μέχρι -40C) Ισχυρούς (κάτω από -40C) Ένα από τα σοβαρότερα προβλήματα…
