Το πετιμέζι, ένα 100% φυσικό προϊόν, είναι το σιρόπι που προκύπτει από το βράσιμο του μούστου των σταφυλιών. Θεωρείτε ένα ιδιαίτερο άρτυμα τόσο για γλυκές όσο και για αλμυρές συνταγές. Στις πρώτες χαρίζει καραμελωμένη, παχύρρευστη γλύκα, ενώ στις δεύτερες γλυκόξινη επίγευση και σκούρο χρώμα.Η λέξη «πετιμέζι» προέρχεται από την τουρκική λέξη pekmez, ενώ κατά το Βυζάντιο…
https://www.facebook.com/v10.0/plugins/share_button.php?app_id=723998868044315&channel=https%3A%2F%2Fstaticxx.facebook.com%2Fx%2Fconnect%2Fxd_arbiter%2F%3Fversion%3D46%23cb%3Df1d8e676f28c598%26domain%3Dwww.tovima.gr%26is_canvas%3Dfalse%26origin%3Dhttps%253A%252F%252Fwww.tovima.gr%252Ff2c3fc22e869e8c%26relation%3Dparent.parent&container_width=590&href=https%3A%2F%2Fwww.tovima.gr%2F2022%2F03%2F09%2Fpolitics%2Fmitsotakis-neo-programma-stiriksis-gia-noikokyria-epixeiriseis-kai-agrotes%2F&layout=button_count&locale=el_GR&sdk=joey&size=small Νέο πρόσθετο πρόγραμμα στήριξης για τα νοικοκυριά, τις επιχειρήσεις και τους αγρότες, το οποίο θα εξειδικευτεί τις επόμενες μέρες, προανήγγειλε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης κατά τη διάρκεια της εισηγητικής ομιλίας του στο υπουργικό συμβούλιο, επαναλαμβάνοντας τη δέσμευση της κυβέρνησης ότι θα συνεχίσει να παρέχει στήριξη «όσο διαρκεί η ενεργειακή αναστάτωση». Όπως διευκρίνισε, για την υλοποίηση του…
“Τεχνικό δελτίο από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Καβάλας. Η αμυγδαλιά έχει εισέλθει, ήδη, στο στάδιο της ανθοφορίας. Το στάδιο της ανθοφορίας δεν εξελίσσεται ταυτόχρονα και ομοιόμορφα για όλες τις ποικιλίες. Σε κάθε περίπτωση, όμως, κατά το στάδιο αυτό και μέχρι την ολοκλήρωση της καρπόδεσης είναι αναγκαίο να πραγματοποιηθούν ψεκασμοί με…
Αντιμέτωπη με έναν νέο και ίσως ακόμη πιο ισχυρό κύμα ακρίβειας βρίσκεται η ελληνική κοινωνία, μετά τα αλλεπάλληλα ρεκόρ στο ενεργειακό μίγμα, αλλά και στα αγροτικά προϊόντα που προέρχονται από Ρωσία και Ουκρανία. Οι ελπίδες στο οικονομικό επιτελείο στρέφονται στις αποφάσεις που θα ληφθούν σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, προκειμένου να υπάρξει κοινή δράση απέναντι στην ακρίβεια. Η χθεσινή ημέρα ήταν…
Του Θανάση Πετράκου* , Ο Φεβρουάριος έκλεισε με την Ελλάδα να κρατάει τα σκήπτρα της ακριβότερης χονδρεμπορικής αγοράς ρεύματος στην Ευρώπη με μέση μηνιαία τιμή στα 213,43 ευρώ ανά μεγαβατώρα λόγω του ότι το κύριο καύσιμο ηλεκτροπαραγωγής έχει γίνει το φυσικό αέριο και λόγω του ότι το Χρηματιστήριο Ενέργειας με την Ρήτρα αναπροσαρμογής και την…
Όλα τα απαραίτητα βήματα προκειμένου να ξεκινήσει εγκαίρως το φετινό πρόγραμμα καταπολέμησης του δάκου στις ελαιοκομικές περιοχές της χώρας, ολοκλήρωσε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Σημειώνεται ότι η Κοινή Υπουργική Απόφαση των τεσσάρων συναρμόδιων Υπουργείων (Εσωτερικών, Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διοικητικής Ανασυγκρότησης και Οικονομικών), που καθορίζει τον αριθμό του εποχικού προσωπικού για τη Δακοκτονία…
Την αύξηση κατά 20 εκατ. ευρώ στο κόστος των μέτρων στήριξης στους αγρότες και κτηνοτρόφους. Επιστροφή του ΕΦΚ πετρελαίου κίνησης για όλους τους αγρότες και την αύξηση της ενίσχυσης των κτηνοτρόφων ανακοίνωσε ο υπουργός Οικονομικών κ. Χρήστος Σταϊκούρας, κατά την διάρκεια της συνάντησης που πραγματοποιήθηκε με την Πανελλαδική Επιτροπή Μπλόκων και τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης…
Συστάσεις από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Αχαΐας και αφορά τις περιοχές της Αιτωλοακαρνανίας, Αχαϊας, Ηλείας, Μεσσηνίας, Κεφαλληνίας, Ζακύνθου και Ιθάκης. Στη Μεσσηνία, το φύτρωμα της πατάτας ξεκίνησε από το πρώτο 10ημερο του Ιανουαρίου και ελάχιστες καλλιέργειες βρίσκονται στο κλείσιμο. Στην πρώιμη παραλιακή ζώνη της Αχαΐας και Ηλείας το φύτρωμα ξεκίνησε…
Τα τελευταία χρόνια αυξάνονται οι αναφορές στους βιοδιεγέρτες και στα biopesticides.Τι είναι όμως οι βιοδιεγέρτες και τα biopesticides και ποια η χρήση τους στην γεωργία; Τα “Biopesticides” ορίζoνται από την EPA (U.S. Environmental Protection Agency) ως “Φυτοπραστατευτικά που περιέχουν προϊόντα φυσικής προέλευσης όπως ζωικούς οργανισμούς, φυτικούς οργανισμούς, βακτήρια και ορισμένα μέταλλα.” Όλα τα Biopesticides είναι…
Γνωριμία με την πατάτα! Solanum tuberosum οικ. Solanaceae. Η πρώτη ελληνική ονομασία της πατάτας ήταν γεώμηλο! Η γαία και μήλο, τα δύο συνθετικά της, μας εξηγούν ακριβώς ότι η πατάτα είναι ο ‘καρπός’ που εμφανίζεται μέσα στο χώμα! Οι καρποί αυτοί αλλιώς ονομάζονται κόνδυλοι. Τι εννοούμε όταν λέμε ‘πατατόσπορος’ ; H πατάτα δεν καλλιεργείται με σπόρο αλλά…
