Η είδηση από τη Βουλγαρία δεν ήταν κεραυνός εν αιθρία. Ήταν η πρώτη επιβεβαίωση όσων οι Έλληνες και οι Ευρωπαίοι αγρότες φώναζαν εδώ και μήνες: ότι η συμφωνία ΕΕ–Mercosur ανοίγει διάπλατα την πόρτα σε προϊόντα που δεν πληρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα, υπονομεύοντας την υγεία των πολιτών και την επιβίωση της ευρωπαϊκής παραγωγής. Το φορτίο ηλιέλαιου από…
Εκτεταμένο πλέγμα ελέγχων σε οδικούς άξονες, σημεία διέλευσης και μετακινήσεις που σχετίζονται με την κτηνοτροφική δραστηριότητα έχει αναπτύξει τους τελευταίους μήνες το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε στενή συνεργασία με την Ελληνική Αστυνομία, στο πλαίσιο της εφαρμογής των μέτρων για τον περιορισμό της ευλογιάς των αιγοπροβάτων. Οι έλεγχοι πραγματοποιούνται σε οχήματα μεταφοράς ζωντανών ζώων…
Τα μήλα Ζαγορίν που έχουν Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.), κατακτούν την πρώτη θέση στην παγκόσμια κατάταξη με τις καλύτερες ποικιλίες μήλων σύμφωνα με τα δεδομένα του TasteAtlas, του διεθνούς διαδικτυακού οδηγού γαστρονομίας και τοπικών προϊόντων, ο οποίος αξιολογεί προϊόντα βάσει των βαθμολογιών και της αναγνώρισης από καταναλωτές και ειδικούς, καθώς θέτει τα ελληνικά μήλα στο επίκεντρο της παγκόσμιας…
Η μεσογειακή διατροφή όχι μόνο ωφελεί την καρδιά και τον μεταβολισμό, αλλά θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας καθώς μεγαλώνουμε. Αυτό προκύπτει από έρευνα με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο Rovira i Virgili (URV ), το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Έρευνας CatSud και τον τομέα Παχυσαρκίας και Φυσιοπαθολογίας Διατροφής του CIBER (CIBERobn) , η οποία δείχνει πώς αυτό το διατροφικό πρότυπο…
Η αύξηση του πληθυσμού και οι μεταβαλλόμενες διατροφικές προτιμήσεις έχουν οδηγήσει σε ενίσχυση της ζήτησης για γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, κυρίως λόγω των διατροφικών τους οφελών, σύμφωνα με το FAO. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι πολλαπλές κρίσεις που έπληξαν τον κτηνοτροφικό τομέα — η κλιματική και η ενεργειακή κρίση, καθώς και το αυξημένο κόστος παραγωγής…
Ο Υπουργός Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ, Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ, και η Υπουργός Γεωργίας των ΗΠΑ, Μπρουκ Ρόλινς, δημοσίευσαν τις Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς 2025-2030 . Αυτές οι νέες οδηγίες τονίζουν ότι «όταν μαγειρεύετε με λίπη ή τα προσθέτετε σε γεύματα, δώστε προτεραιότητα στα έλαια με απαραίτητα λιπαρά οξέα, όπως το ελαιόλαδο». Επισημαίνουν επίσης…
Υπάρχουν συστατικά στην κουζίνα σας που είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, με ορισμένα βότανα και φυτά που, εκτός από το να προσθέτουν γεύση στα πιάτα σας, βοηθούν στην ανακούφιση από ορισμένες παθήσεις, στη μείωση του σακχάρου ή βοηθούν στην εμμηνόπαυση. Ένα από αυτά τα βότανα έχει την ικανότητα να διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, να…
Σε μια ύστατη προσπάθεια να ανατρέψουν ή έστω να καθυστερήσουν τη συμφωνία της ΕΕ με τις χώρες Mercosur της Λατινικής Αμερικής στο παρά πέντε των υπογραφών επιδίδονται οι διαφωνούντες σε Γαλλία, Πολωνία και Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, καθιστώντας τελικά αβέβαιο το ακριβές μέλλον της εφαρμογής της. Ενώ οι διαβουλεύσεις στο Συμβούλιο της ΕΕ έχουν ολοκληρωθεί, το διαδικαστικό πλαίσιο προβλέπει…
«Η θετική ψήφος της Ελλάδας έλαβε υπόψη όλα αυτά τα στοιχεία που διασφαλίζουν τους Έλληνες αγρότες και δίνουν νέες προοπτικές για τα προϊόντα μας», αναφέρει το υπουργείο Την προστασία των ελληνικών προϊόντων εξασφαλίζει η συμφωνία EE-Mercosur όπως σημειώνει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε ενημερωτικό σημείωμα που εξέδωσε. Το ΥΠΑΑΤ τονίζει ότι η συμφωνία ανοίγει ευκαιρίες για νέες εξαγωγές ενώ παρέχει παράλληλα δικλείδες υπέρ…
Σε κλείσιμο των δύο κεντρικών λαχαναγορών της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης θα προχωρήσουν οι παραγωγοί και πωλητές των λαϊκών αγορών οι οποίοι ξεκινούν πανελλαδική απεργία επ΄αόριστον στις 7 Ιανουαρίου. Μεταξύ των βασικών αιτημάτων τους είναι η κατάργηση του τεκμαρτού τρόπου φορολόγησης και του ηλεκτρονικού δελτίου αποστολής. Στη λαϊκή αγορά της Ξηροκρήνης βρέθηκαν και οι βουλευτές της αντιπολίτευσης. Όπως υποστηρίζουν…
