Οι παραγωγοί αναφέρουν μικρότερους και πιο αφυδατωμένους καρπούς καθώς ξεκινά η συγκομιδή υπό ακραία ζέστη Οι Πορτογάλοι παραγωγοί ελαιολάδου προβλέπουν μείωση 20% για τη σεζόν 2025-26, σύμφωνα με τα νέα στοιχεία της Πορτογαλικής Ένωσης Ελαιοπαραγωγών και Ελαιοτριβείων (Olivum), 28 Οκτωβρίου 2025. Η αναθεωρημένη εκτίμηση διπλασιάζει την αρχική πρόβλεψη για πτώση 10% πριν από δύο εβδομάδες,…
Ανεβάζει ρυθμό η συγκομιδή ελαιοκάρπου και μαζί της και η αγορά ελαιολάδου, προς σταθεροποίηση των τιμών παραγωγού σε ένα εύρος από 4,50 έως 5,50 ευρώ το κιλό για την κατηγορία πάντα του έξτρα παρθένου. Στις 27 Οκτωβρίου, ο ΑΕΣ Αγίων Αποστόλων ανακοίνωσε την πώληση 10 βυτίων εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου φετινής σοδειάς, στην τιμή των 5,35…
Σημαντικά μειωμένη -κατά περίπου 50%- αναμένεται η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στη Μεσσηνία, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των γεωπόνων, οι οποίοι αποδίδουν την κατάσταση κυρίως στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Μιλώντας στο ραδιόφωνο της ΕΡΤ Καλαμάτας και την εκπομπή «Πρωινό στον Αέρα», ο πρόεδρος του Συλλόγου Γεωπόνων Ελευθέρων Επαγγελματιών Μεσσηνίας, Απόστολος Ζωντανός, ανέφερε ότι η παραγωγή στην Ελλάδα δύσκολα θα ξεπεράσει φέτος…
Από το βορρά ως το νότο: Πού κυμαίνονται φέτος οι τιμές παραγωγού και ποιες ποικιλίες ξεχωρίζουν Η φετινή ελαιοκομική χρονιά στην Ιταλία ξεκίνησε με ανάμεικτα συναισθήματα και… μεγάλες αποκλίσεις στις τιμές. Από τη Σικελία έως το Τρέντο, οι ελιές πωλούνται με διαφορές που ξεπερνούν ακόμη και τα 70 ευρώ ανά εκατόκιλο, ανάλογα με την ποιότητα, την…
Για την ποικιλία «Καλαμών»/«Καλαμάτα», οι πρώτες εκτιμήσεις δείχνουν ελαφρώς μειωμένη παραγωγή σε σύγκριση με την περυσινή, του μεγάλου τεμαχισμού, δεν αναμένεται όμως να υπάρξει προϊόν προς απόσυρση (ελαιοποίηση), με αποτέλεσμα υπό κανονικές συνθήκες σχεδόν το σύνολο της παραγωγής να κατευθυνθεί στην επιτραπέζια χρήση καλύπτοντας τις ανάγκες κατανάλωσης και των εξαγωγών της χώρας. Αυτό αναφέρει η…
Μακριά από τις αρχικές υψηλές εκτιµήσεις θα κυµανθεί η φετινή παραγωγή ελαιόλαδου, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, διαµορφώνοντας ένα «όµορφα» ισορροπηµένο ισοζύγιο προς όφελος των παραγωγών αλλά και των καταναλωτών. Οι εκτιµώµενοι 220.000 τόνοι της Ελλάδας, οι 300.000 τόνοι της Ιταλίας και οι 1,35 – 1,45 εκατ. τόνοι της Ισπανίας συνθέτουν ένα σκηνικό…
Άνοδος 8,2% στην παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς Η Περιφερειακή Κυβέρνηση της Ανδαλουσίας δημοσίευσε την πρώτη της πρόβλεψη για τη φετινή περίοδο 2025/26, η οποία μόλις ξεκίνησε. Σύμφωνα με τα στοιχεία, η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών στην περιοχή αναμένεται να φτάσει τους 482.999 τόνους, δηλαδή 0,3% περισσότερους από πέρυσι και 8,2% υψηλότερη από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε περιόδων. Ο Υπουργός Γεωργίας, Ramón Fernández-Pacheco,…
Ξεκίνημα στην τιμή των 7,85 ευρώ από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό των Αγίων Αποστόλων. Πρόκειται για ελαιόλαδο ποικιλίας Αθηνολιάς. Ο ΑΓΡ.ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΓ.ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ ΑΝΑΚΟΙΝΩΝΕΙ ΟΤΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΗΣ ΑΝΟΙΧΤΗΣ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΗΚΕ ΣΗΜΕΡΑ ΣΑΒΒΑΤΟ 4 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2025, ΠΡΟΧΩΡΗΣΕ ΣΤΗΝ ΠΩΛΗΣΗ 2 ΒΥΤΙΩΝ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΥ ΠΑΡΘΕΝΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΕΣΟΔΕΙΑΣ 2025-2026 ΣΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΩΝ 7,85€/ΚΙΛΟ. Μείνετε συντονισμένοι για την καθημερινή…
Το ψυχολογικό όριο των 5 €/κιλό κατακτήθηκε στην αγορά ελαιολάδου, με τιμή παράδοσης (CIF) να «πιάνει» το επίπεδο και πρώτες πράξεις να κλείνουν υψηλότερα. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεταμόρφωσης στη Λακωνία προχώρησε σε πώληση στα 5,10 €/κιλό τιμή αναχώρησης (ex-works), ενώ ακολούθησε ο Α.Σ. Βλαχιώτη με δύο βυτία στην ίδια τιμή. Η κίνηση επιβεβαιώνει τη σταδιακή…
Νέα έρευνα δείχνει τον τρόπο να σταθεροποιηθεί το ισχυρό αντιοξειδωτικό του ελαιολάδου, ανοίγοντας προοπτικές για πιο ανθεκτικά τρόφιμα, φάρμακα και ελαιοκομικά προϊόντα Μια ομάδα Ιαπώνων επιστημόνων ανακοίνωσε μια σημαντική ανακάλυψη για την ελαιοκομία: βρήκε πώς να διατηρήσει πιο σταθερή την υδροξυτυροσόλη, το πολύτιμο αντιοξειδωτικό που δίνει στο ελαιόλαδο τις ξεχωριστές ιδιότητές του. Η μελέτη δημοσιεύτηκε…
