Η παραγωγή ελαιολάδου στην επαρχία της Κόρδοβα εξελίσσεται με πολύ βραδύτερο ρυθμό από ό,τι είχε αρχικά προβλεφθεί αυτή τη σεζόν. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε η Υπηρεσία Πληροφόρησης και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), στις 31 Ιανουαρίου, είχαν παραχθεί 120.558 τόνοι λαδιού στην επαρχία, αριθμός που αντιπροσωπεύει σχεδόν 30% λιγότερο από τους 175.815 τόνους που είχαν παραχθεί μέχρι την ίδια ημερομηνία πέρυσι.
Έναρξη καμπάνιας που χαρακτηρίστηκε από χαμηλές αποδόσεις
Ο πρόεδρος της ASAJA Córdoba, Fernando Adell , δήλωσε ότι «η πρόοδος της συγκομιδής επιβεβαιώνει τις δυσκολίες που επιμένουν από την αρχή της γεωργικής χρονιάς». Εκτός από την έλλειψη βροχοπτώσεων κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου και του Οκτωβρίου, η οποία ήδη επηρέασε αρνητικά τις αποδόσεις, έχουν αναδειχθεί στη συνέχεια και άλλοι παράγοντες που επιβραδύνουν σημαντικά τη συγκομιδή.
Συνεχείς βροχοπτώσεις και έλλειψη εργατικού δυναμικού
Η γεωργική οργάνωση εξηγεί ότι οι συνεχείς βροχές καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα έχουν εμποδίσει την πρόσβαση στις αγροκτήσεις και έχουν προκαλέσει σημαντικές καθυστερήσεις στη συγκομιδή. Αυτό επιδεινώνεται από την έλλειψη διαθέσιμου εργατικού δυναμικού , ένα διαρθρωτικό πρόβλημα που έχει ιδιαίτερα έντονο αντίκτυπο φέτος. Σε αυτό το πλαίσιο, οι αγρότες «κοιτάζουν στον ουρανό για να δουν πότε μπορούν να ξαναρχίσουν τη συγκομιδή και κοιτάζουν στο έδαφος για να δουν πόσες ελιές έχουν πέσει λόγω του ανέμου», λέει η ASAJA Córdoba.
Χαμένες ελιές και προς τα κάτω αναθεώρηση της συγκομιδής
Αυτές οι συνθήκες επηρεάζουν άμεσα την προς τα κάτω αναθεώρηση των προβλέψεων για τη συγκομιδή . Ένα σημαντικό μέρος των ελιών που έχουν πέσει στο έδαφος δεν μπορεί να συλλεχθεί, είτε λόγω έλλειψης εργαζομένων είτε λόγω του υψηλού κόστους αυτού του είδους συγκομιδής . Η ASAJA Córdoba τονίζει ότι, σε πολλές περιπτώσεις, «αυτή η πρακτική έχει καταστεί οικονομικά μη βιώσιμη», επομένως ένα σημαντικό μέρος των ελιών θα θεωρηθεί χαμένο, μειώνοντας περαιτέρω την τελική παραγωγή για την εποχή.
Οι επίσημες εκτιμήσεις αμφισβητούνται
Η αρχική εκτίμηση της Περιφερειακής Κυβέρνησης της Ανδαλουσίας τοποθετούσε την παραγωγή ελαιολάδου στην Κόρδοβα σε 269.100 τόνους . Ωστόσο, σε αυτό το στάδιο της συγκομιδής, έχει επιτευχθεί μόνο το 44% αυτού του αριθμού. Έρευνες που διεξήγαγε η ASAJA Córdoba δείχνουν επίσης ότι η συγκομιδή είναι πιο προχωρημένη από ό,τι υποδηλώνουν τα επίσημα στοιχεία, ενισχύοντας την ιδέα ότι οι αρχικά προβλεπόμενοι όγκοι δεν θα επιτευχθούν.
Η Ανδαλουσία συσσωρεύει επίσης σημαντικές αποκλίσεις
Η κατάσταση δεν είναι μοναδική για την επαρχία της Κόρδοβα. Σε όλη την Ανδαλουσία, η συσσωρευμένη παραγωγή ανέρχεται σε 485.256 τόνους, πολύ μακριά από την αρχική εκτίμηση των 1.080.900 τόνων . Αυτό το έλλειμμα επιβεβαιώνει, σύμφωνα με τον Adell, ότι «η σεζόν χαρακτηρίζεται από σημαντικές αποκλίσεις από τις προβλέψεις», ως άμεση συνέπεια των καιρικών συνθηκών και των διαρθρωτικών προβλημάτων στον τομέα.
Καλός ρυθμός κυκλοφορίας στην εγχώρια αγορά
Όσον αφορά τις εγχώριες εξαγωγές ελαιολάδου, αυτές ανέρχονται σε 93.000 τόνους, στις οποίες θα προστεθούν εισαγωγές 32.000 τόνων . Έτσι, το σύνολο που συσσωρεύτηκε τους πρώτους τρεις μήνες της καμπάνιας φτάνει τους 353.160 τόνους, διατηρώντας τον ισχυρό ρυθμό πωλήσεων που καταγράφηκε τους προηγούμενους μήνες.
Ζητήστε μια ρεαλιστική ανάλυση της εκστρατείας
Η ASAJA Córdoba επιμένει στην ανάγκη για μια ρεαλιστική ανάλυση της προόδου της εκστρατείας και να ληφθούν υπόψη οι πραγματικές δυσκολίες που αντιμετωπίζει ο γεωργικός τομέας, οι οποίες επηρεάζουν καθοριστικά την τελική παραγωγή ελαιολάδου. Η γεωργική οργάνωση προειδοποιεί ότι μόνο μέσω μιας διάγνωσης που να αντικατοπτρίζει με ακρίβεια την πραγματικότητα της παραγωγής μπορούν να ληφθούν αποτελεσματικά μέτρα για την αντιμετώπιση αυτού που διαμορφώνεται ως μια ιδιαίτερα δύσκολη εκστρατεία για τους ελαιώνες της Κόρδοβα.
πηγή: https://www.oleorevista.com/texto-diario/mostrar/5736262/produccion-aceite-oliva-cordoba-solo-alcanza-44-previsto-finales-enero
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ
