Η Ένωση Ηρακλείου ανακοίνωσε τις τιμές αγοράς για τα σταφύλια της φετινής εσοδείας 2025, δίνοντας στους παραγωγούς – μέλη της πλήρη ενημέρωση για τις τιμές ανά ποικιλία. Παράλληλα, θεσπίζει κίνητρα μέσω κουπονιών αγροτικών εφοδίων αλλά και ποιοτικές προδιαγραφές για τη βελτίωση του τελικού προϊόντος. Η παραλαβή των οινοσταφύλων ξεκινά τη Δευτέρα 11 Αυγούστου 2025 στο Οινοποιείο Παλιανής, με υποχρεωτική την προσκόμιση της Δήλωσης Αμπελοκαλλιέργειας.
Η ανακοίνωση της Ένωσης Ηρακλείου
Αναλυτικά, η Ένωση Ηρακλείου «ενημερώνει τους παραγωγούς – μέλη της για τις τιμές ανά ποικιλία σταφυλιών εσοδείας 2025, όπως αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα:

– Απαραίτητη προϋπόθεση για την παραλαβή οινοσταφύλων είναι η προσκόμιση της Δήλωσης Αμπελοκαλλιέργειας από τους παραγωγούς.
– Στο πλαίσιο αλληλοϋποστήριξης Οργάνωσης και παραγωγών, με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, το 30% της αξίας ανά κιλό θα δίδεται με τη μορφή κουπονιού για αγορά αγροτικών εφοδίων από τα καταστήματα Γεωργικών Εφοδίων της Ένωσης Ηρακλείου
Οδηγίες για τη βελτίωση της ποιότητας του κρασιού:
Η Οργάνωση μας συνιστά στους παραγωγούς – μέλη της, τα οινοστάφυλα:
– Να προσκομίζονται σε πλαστικά κιβώτια (κλούβες) την ίδια μέρα της κοπής.
– Να έχουν τουλάχιστον 12,5 Be για τις ερυθρές και 12 Be για τις λευκές ποικιλίες.
– Να μην παρουσιάζουν μυκητολογική προσβολή (σάπισμα) ή ηλιοεγκαύματα.
Πληροφορίες & Σημεία Παραλαβής
Τόπος παραλαβής: Οινοποιείο στην Παλιανή
Ημερομηνία έναρξης: Δευτέρα 11 Αυγούστου 2025