Μήνας: Μάιος 2023

Τηγανόψωμα με μέλι

Μια συνταγή με πελοποννησιακή καταγωγή, για νόστιμα και αφράτα τηγανόψωμα με μαγιά. Τα σερβίρουμε με μέλι για ένα θρεπτικό πρωινό ή απογευματινό σνακ. Δείτε περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές στο…

Θυμαρίσιο μέλι

Πρόσφατα μια επιστημονική μελέτη για τις βιολογικές ιδιότητες των ελληνικών ποικιλιών μελιού ανακάλυψε την παρουσία μιας χημικής ένωσης, μιας τριόλης, παρούσας μόνο στο μέλι θυμαριού που αυξάνει τις χημειοπροφυλακτικές ιδιότητές…