Λανθασμένες τεχνικές, παίρνοντας υπόψη «μύθους» που διατηρούνται στο πέρασμα των χρόνων από στόμα σε στόμα, ακολουθούν ελαιοπαραγωγοί (κυρίως ετεροεπαγγελματίες) κατά την συγκομιδή της ελιάς. Τα λάθη αυτά μπορούν να επηρεάσουν τόσο την ποιότητα του ελαιοκάρπου...

Πολλοί που ξεκινάνε την κτηνοτροφία νομίζουν πως όλα είναι εύκολα. Λένε λοιπόν “Θα αρμέγω τα ζώα, θα βγάζω τόσο γάλα, και θα κερδίζω τόσα χρήματα”. Όμως δεν είναι καθόλου έτσι. Τα έξοδα τρέχουν απο...

Η Παυλώνια είναι ένα φυλλοβόλο δένδρο, που αναπτύσσεται με υπερβολικά μεγάλη ταχύτητα και ελάχιστη φροντίδα Χαρακτηριστικά Μορφολογία Οι ρίζες του αναπτύσσονται σε μεγάλο βάθος που μπορεί να φθάσει τα 10-18 m, ενώ το τελικό ύψος του δέντρου φτάνει τα 10-25 m. Τα φύλλα της είναι...

Είναι λέξη μεσαιωνική και αποτελεί υποκοριστικό της ελληνιστικής θύμος ή θύμον. Προέρχεται μάλλον από την ρίζα του ρήματος θύω, που η πρώτη του σημασία ήταν αναδίδω καπνό, επειδή προετοιμάζω θυσία. Βέβαια η συγκεκριμένη οσμή είναι ευχάριστη και γι” αυτό το θυμάρι ονομάσθηκε...