Συνταγή της Μαρίας Ορφανού: ΑΛΕΙΜΜΑ ΣΟΛΟΜΟΥ (Tradilicius).

Το καλοκαίρι είναι εδώ και παρ’ όλο που φέτος τα πράγματα είναι κάπως περίεργα, από όλες τις απόψεις , εμείς θα συνεχίσουμε να είμαστε θετικοί και αισιόδοξοι.

Αφού λοιπόν φέτος κάποιοι έχουμε περισσότερο χρόνο, ας τον αξιοποιήσουμε παρέα με αγαπημένα μας πρόσωπα και φυσικά με πολύ κουβέντα και υπέροχα μεζεδάκια


Σήμερα θα σας δώσω μια υπέροχη συνταγή, γρήγορη και εύκολη, με λίγα υλικά και ένα multi θα έχετε ένα υπέροχο άλειμμα ή αλλιώς ένα μεζεδάκι για να συνοδέψετε την παγωμένη μπύρα σας, το ουζάκι ή το τσίπουρο αν προτιμάτε… ότι και αν διαλέξετε το σίγουρο είναι ότι θα το απολαύσετε!
Σολομός σήμερα έχει το μενού και καλό θα ήταν να θυμηθούμε λίγα από τα οφέλη αυτού του υπέροχου και ψαριού!!!

Λόγω της καρδιοπροστατευτικής δράσης του, τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος.

Εκτός από την καρδιά, η τακτική κατανάλωση σολομού έχει σημαντικά οφέλη για το δέρμα, το ανοσοποιητικό και τον εγκέφαλο.
Αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές των πολύτιμων για τον οργανισμό ωμέγα -3 και λιπαρών οξέων, τα οποία δημιουργούν μια φυσική ασπίδα προστασίας έναντι των εκφυλιστικών νοσημάτων.
Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βέβαια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Είναι φτωχός σε θερμίδες και κορεσμένα λιπαρά οξέα και δεν περιέχει καθόλου υδατάνθρακες και αλάτι.


Πιάστε μολύβι και χαρτί και σημειώστε υλικά και διαδικασία:

ΥΛΙΚΑ

200γρ σολομό καπνιστό
150γρ τυρί κρέμα
1/4 του φλιτζανιού άνηθο φρέσκο ψιλοκομμένο
1/2 σκελίδα σκόρδο
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
Αλάτι και πιπέρι (προσεκτικά)

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Η διαδικασία μας είναι απλή. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπλέντερ και τα αλέθουμε…και πολύ
απλά το άλειμμα σολομού είναι έτοιμο.
Μπορείτε να το απολαύσετε πάνω σε παξιμάδια , κριτσίνια ακόμα και με το κουτάλι.

Αποθηκεύστε το σε ένα βάζο και τοποθετήστε το στο ψυγείο, έτσι θα είναι πάντα διαθέσιμο ανά πάσα στιγμή.


Σας εύχομαι καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!

Ενημερωθείτε για όλα τα διαθέσιμα προϊόντα μας από το site μας στην διεύθυνση www.tradilicius.com και για ακόμα περισσότερες συνταγές στο blog στην διεύθυνση www.tradilicius.com/blog

Μπορείτε να μας βρείτε στο facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/

AgroPublic

Αγροτικά Νέα της Πελοποννήσου.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Translate :