Χαλβάς: Το γλύκισμα με τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία
Μια αναδρομή στην ιστορία του χαλβά μας δείχνει πως είναι γλύκισμα πολλών αιώνων. Συναντάται πρώτη φορά στο μεσαίωνα. Με το
Περισσότερα
Τοπικά προϊόντα
Σήμα πιστοποίησης «Κρήτη» στα καταστήματα εστίασης.
Τα εστιατόρια κι οι χώροι μαζικής εστίασης αξιολογούνται και εντάσσονται στο σύστημα αυτό, με κριτήριο την επιλογή και κατανάλωση – ως επί το πλείστον – ντόπιων και πιστοποιημένων με το σήμα «Κρήτη» προϊόντων, ως πρώτες ύλες για την δημιουργία ενός μενού πλούσιου σε κρητικές γεύσεις.
Περισσότερα
ΖΥΜΗ ΠΙΤΑΣ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Δοκίμασα το πρωί μια συνταγή και ξέρετε όταν μου αρέσει κάτι θέλω να το μοιραστώ μαζί σας. Μη λέμε συνέχεια
Περισσότερα
ΕΛΙΑ: ένας ξεχασμένος διατροφικός θησαυρός!
Γράφει o Ανδρέας Γεωργούλης / Διατροφολόγος, Η ελιά, ένα πολύτιμο δέντρο από την αρχαιότητα, μας προσφέρει τόσο τον καρπό της
Περισσότερα
Τα εκλεκτά προϊόντα της Λακωνίας.
ΗΛακωνία, αποτελεί έναν εξαιρετικό προορισμό για κάθε ταξιδιώτη. Η πόλητης Σπάρτης με την ιστορία της, τον φυσικό πλούτο, τις ομορφιές
Περισσότερα