Η αλήθεια για τις απώλειες αζώτου

Τα λιπάσματα που συνήθως χρησιμοποιούμε περιέχουν άζωτο με τις εξής χημικές μορφές:

–Ουρεϊκό (καρβαμιδικό ) Περιέχεται στην ουρία, στην ουροθειϊκή, τη φωσφορική ουρία και σε όσα blending λιπάσματα συμπεριλαμβάνονται κάποια από τα παραπάνω λιπάσματα κ.α.

Απώλειες αζώτου λόγω εξαέρωσης: 30-50%

–Αμμωνιακό (ΝΗ₄⁺ –Ν). Περιέχεται στα λιπάσματα όπως θειϊκή αμμωνία, ασβεστ. νιτρική αμμωνία, νιτρική αμμωνία, σε ΝP και NPK λιπάσματα κ.α.

Απώλειες αζώτου λόγω εξαέρωσης:10-15 %                              

–Νιτρικό (ΝΟ₃⁺ –Ν). Περιέχεται στη νιτρικές αμμωνία, την ασβεστ. νιτρ. αμμωνία καθώς και σε άλλα λιπάσματα όπως νιτρικό ασβέστιο, νιτρικό κάλιο, σε ΝP και NPK λιπάσματα κ.α.

Απώλειες αζώτου λόγω έκπλυσης και απονιτροποίησης:

40-50% 

ΕΞΑΕΡΩΣΗ ΑΜΜΩΝΙΑΣ    

Μετά την εφαρμογή της κοινής ουρίας ή της απλής ουροθειϊκής επιδρά το ένζυμο ουρεάση (βρίσκεται άφθονο στο έδαφος) και αρχίζει άμεσα η μετατροπή της ουρίας σε αμμωνιακό άζωτο (υδρόλυση). Αυτή η διαδικασία ολοκληρώνεται μέσα σε 2-3 ημέρες, οδηγεί σε πλεονάσματα αμμωνιακού αζώτου στο έδαφος και διαφυγή αέριας αμμωνίας στην ατμόσφαιρα.

ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΑΖΩΤΟΥ ΛΟΓΩ ΕΞΑΕΡΩΣΗΣ ΞΕΠΕΡΝΟΥΝ ΤΟ 30-50%

                                                                    ΕΚΠΛΥΣΗ ΝΙΤΡΙΚΟΥ ΑΖΩΤΟΥ 

Η μετατροπή του αμμωνιακού αζώτου σε νιτρικό (νιτροποίηση) ολοκληρώνεται σε δύο στάδια. Το αμμωνιακό άζωτο μετατρέπεται αρχικά σε νιτρώδες (με την βοήθεια των Nitrosomonas) και στη συνέχεια σε νιτρικό ( με την παρέμβαση των Nitrobacter).                                                                                                                                                           Το νιτρικό άζωτο είναι αρνητικά φορτισμένο και απωθείται από τα αρνητικά επίσης φορτισμένα κολλοειδή του εδάφους και γρήγορα ξεφεύγει του ριζικού υποστρώματος. Το φαινόμενο εντείνεται στα ελαφρά αμμουδερά εδάφη.

ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΝΙΤΡΙΚΟΥ ΑΖΩΤΟΥ ΛΟΓΩ ΕΚΠΛΥΣΗΣ 15-25%

 ΑΠΟΝΙΤΡΟΠΟΙΗΣΗ ΝΙΤΡΙΚΟΥ ΑΖΩΤΟΥ

Το νιτρικό άζωτο εκτός από απώλειες λόγω έκπλυσης κινδυνεύει και από απώλειες απονιτροποίησης. Σε συνθήκες κατάκλισης με νερό, οι πόροι του εδάφους που περιέχουν οξυγόνο γεμίζουν με νερό. Τα βακτήρια του εδάφους για να αναπνεύσουν αποσπούν το οξυγόνο από την νιτρικό άζωτο και το μετατρέπουν σε άζωτο (αέρια μορφή) το οποίο χάνεται στην ατμόσφαιρα. Η διαδικασία αυτή είναι εντονότερη στα αργιλώδη – βαριά.

ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΝΙΤΡΙΚΟΥ ΑΖΩΤΟΥ ΛΟΓΩ ΑΠΟΝΙΤΡΟΠΟΙΗΣΗΣ 5-35%