Σήμερα η υγεία μας βάλλεται από πολλές πλευρές και γ΄αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προσέχουμε τη διατροφή μας ώστε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας και να παραμείνουμε υγιείς!

Δεν υπάρχει συγκεκριμένο τρόφιμο ή συστατικό που από μόνο του να μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι εξαιρετικά περίπλοκη και καθορίζεται από παράγοντες όπως κληρονομικότητα, το φύλο, το περιβάλλον και ο τρόπος ζωής.
Υπάρχουν, όμως πολλά θρεπτικά συστατικά που συμμετέχουν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Πρωτεΐνες, Χαλκός, φυλλικό οξύ, σίδηρος, ψευδάργυρος, σελήνιο, βιταμίνες Α, C, D, Β6, Β12 είναι μερικά αυτά που παίζουν βασικό ρόλο.

Η ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι μια διαδικασία που δεν γίνεται σε λίγες μέρες ή μήνες. Αποτελεί μια συνεχή, διαρκή διαδικασία που εξαρτάται από πάρα πολλούς παράγοντες.

Για να επιτευχθεί αυτό συστήνεται η ενίσχυση της κατανάλωσης ποικιλίας τροφίμων και μιας υγιεινής δίαιτας και όχι η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων ή θρεπτικών συστατικών.

Ποια είναι όμως αυτά τα τρόφιμα και ποια τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να καταναλώνουμε;

  1. Εσπεριδοειδή όπως Μανταρίνια, πορτοκάλια αλλά και βατόμουρα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C.
  2. Γιαούρτι. Είναι πλούσιο σε προβιοτικά, δηλαδή τα καλά βακτήρια του εντέρου μας. Αυτά θα βοηθήσουν το έντερο μας να προστατευτεί έναντι στα παθογόνα βακτήρια. Επίσης είναι καλή πηγή βιταμίνης D που συμμετέχει στην καλή λειτουργία του ανοσοποητικού αλλά και του σκελετικού συστήματος μαζί με το ασβέστιο. Προτιμήστε ¨ζωντανά¨ γιαούρτια, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη .
  3. Ξηροί καρποί και ελαιόλαδο. Αμύγδαλα, καρύδια και ελαιόλαδο είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Ε που βοηθά τα ¨χτυπημένα¨ κύτταρα να αποκατασταθούν αλλά και μειώνει τη φλεγμονή τους. Επίσης είναι καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων που συμβάλουν στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Προσοχή όμως επιλέξτε ΑΝΑΛΑΤΟΥΣ ξηρούς καρπούς.
  4. Κόκκινο λάχανο και σπανάκι. Είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης Α και ψευδαργύρου όπως και οι ξηροί καρποί
  5. Φυτικές ίνες. Όσπρια, φρούτα, λαχανικά και ολικής άλεσης τρόφιμα
  6. Λιπαρά ψάρια: Εξαιρετική πηγή ω-3 λιπαρών, βιταμίνης D και άλιπης πρωτεΐνης

Και αν νιώθεις ότι αυτές οι γεύσεις δεν σου ταιριάζουν, τότε δοκίμασε να τα συνδυάσεις με ένα τρόπο που να τα κάνει πιο γευστικά και επιθυμητά. Για παράδειγμα, φτιάξε ένα smoothie γιαούρτι, ξηρούς καρπούς, σπανάκι, βατόμουρα. Τότε θα έχεις ένα super booster ρόφημα για το ανοσοποιητικό σου.  Για να το ενισχύσεις ακόμα περισσότερο μην ξεχάσεις να προσθέσεις και ορισμένα μυρωδικά και βότανα.

Ποια είναι αυτά όμως;

  • Τζίντζερ: Βοηθά στην καταπολέμηση αυτών των επιβλαβών βακτηρίων και μπορεί επίσης να μειώσει τη φλεγμονή.
  • Σκόρδο:  Έχει αντιμυκητιασικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και είναι εξαιρετική πηγή μαγνησίου και ασβεστίου.
  • Τζίνσενγκ: Χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια στην Ασιατική ιατρική και μπορεί να βελτιώσει τον αριθμό των ανοσοσφαιρινών μας, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή

Σχετικά με τα υγρά τι γίνεται;

Νερό , Νερό και πάλι νερό. Φρόντισε να διατηρείς καλά επίπεδα ενυδάτωσης. Κατανάλωσε 8-10 ποτήρια νερό  / ημέρα ανάλογα τις δραστηριότητές σου.

Εκτός αυτών  ο καφές είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και μαγνησίου. Προσοχή όμως στην υπερκατανάλωση (έως 3-4 καφέδες/ημέρα). Επίσης μπορείς να καταναλώνεις πράσινο τσάι. Τέλος προσοχή με το αλκοόλ .

Συνοψίζοντας κατανάλωσε:

  • 5-7 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως (ποικιλία χρωμάτων)
  • Όσπρια 1-2 φορές/ εβδομάδα
  • Ψάρι  2 φορές/εβδομάδα
  • Κόκκινο κρέας σε συχνότητα μικρότερη από 1 μερίδα/εβδομάδα
  • 1,5-2 λίτρα νερό / ημέρα (ανάλογα τις ανάγκες σας)
  • Μειωμένη ποσότητα ζάχαρης και άλλων απλών υδατανθράκων (γλυκά, αναψυκτικά κ.α)
  • Καλά λιπαρά όπως ελαιόλαδο και μειωμένα κακά λιπαρά όπως π.χ βούτυρο

Πριν κλείσουμε δεν πρέπει να παραλείψουμε την σημαντικότητα και την αξία της φυσικής δραστηριότητας ( > 150 λεπτά έντονης δραστηριότητας/εβδομάδα), του καλού ύπνου (7-9 ώρες) και της καλής διάθεσης. Να ΧΑΜΟΓΕΛΑΤΕ!

Βιβλιογραφία:

Χωρίς σχόλια
Σχόλια σε: 6+3 διατροφικές επιλογές για να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Πληρωμές

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

NewsLetter

Με την εγγραφή σας αποδέχεστε το Πολιτική Απορρήτου μας.

bokoslab - agropublic

Πρόσφατα Σχόλια

Άρθρα – Απόψεις

Ειδήσεις, powered by iNews

Συνδεθείτε τώρα!

Εγγραφείτε τώρα!